Afetado pela influenza aviária na Europa, o HPAI trouxe golpes devastadores para os pássaros em muitos lugares do mundo e também tensos suprimentos de carne de aves.

A HPAI teve um impacto significativo na produção da Turquia em 2022, de acordo com a American Farm Bureau Federation. O USDA prevê que a produção de perus é de 450,6 milhões de libras em agosto de 2022, 16% menor que em julho e 9,4% menor que o mesmo mês em 2021.

Helga Whedon, gerente geral do grupo da indústria de produtores de Turquia Manitoba, disse que a HPAI afetou a indústria da Turquia em todo o Canadá, o que significa que as lojas terão menos suprimento de perus frescos do que o habitual durante o Dia de Ação de Graças, informou a Canadian Broadcasting Corporation.

A França é o maior produtor de ovos da União Europeia. O grupo da indústria de ovos franceses (CNPO) disse que a produção global de ovos atingiu US $ 1,5 bilhão em 2021 e deve cair pela primeira vez em 2022, à medida que a produção de ovos diminui em vários países, informou a Reuters.

"Estamos em uma situação que nunca foi vista antes", disse Loy Coulombert, vice-presidente da CNPO. "Em crises anteriores, costumávamos se voltar para importar, especialmente dos Estados Unidos, mas este ano é ruim em todos os lugares".

O presidente do PEBA, Gregorio Santiago, também alertou recentemente que os ovos poderiam ser escassos devido ao surto global da influenza aviária.

"Quando há um surto global de gripe aviária, é difícil para nós adquirir galinhas reprodutivas", disse Santiago em entrevista ao rádio, citando a Espanha e a Bélgica, ambos os países afetados pela influenza aviária, para o suprimento de frangos de corte de frangos e ovos.

Afetado pelo pássarogripe, preços dos ovossãomais altodo que antes.

Inflação e custos de alimentação mais altos aumentaram os preços globais de aves e ovos. A HPAI levou à abate de dezenas de milhões de pássaros em muitos lugares do mundo, exacerbando a tendência de suprimento rígido e aumentando ainda mais o preço da carne de aves e dos ovos.

O preço de varejo do peito de peru sem pele e desossado e sem pele atingiu uma alta histórica de US $ 6,70 por libra em setembro, um aumento de 112% de US $ 3,16 por libra no mesmo mês de 2021, devido à influenza e inflação aviária, de acordo com a Federação Americana de Fazenda.

A Bloomberg informou que o CEO John Brenguire, da Egg Innovations, que é um dos produtores de ovos sem gaiolas do país, disse que os preços dos ovos por atacado eram de US $ 3,62 por dúzia a partir de 21 de setembro. O preço é mais alto entre o recorde de todos os tempos.

"Vimos preços recordes para perus e ovos", disse o economista do American Farm Bureau Federation, Berndt Nelson. "Isso vem de algumas interrupções no suprimento, porque a influenza aviária surgiu na primavera e nos deu alguns problemas, e agora está começando a voltar no outono".